portakallı kereviz
2010-09-03 23:54:00
Malzeme:
- 4 adet kereviz
- 2 adet havuç
- 1 adet soğan
- 2 adet portakal suyu
Yapılışı:
soğanları salataya doğrar gibi ay şeklinde doğrayın, pembeleşene kadar kavurun (1 kesme şekerle birlikte) verev kesilmiş havuçları ilave edin, soyduktan sonra önce halka şeklinde daha sonra 2 ye, ya da 4 e böldüğünüz kerevizleri ilave edin, su yerine önceden sıktığınız portakal suyunu ilave edip 15 dakika pişirin kerevizin saplarını tabağa çıkardığını yemeğimizin üstüne süs olarak koyun.