Zencefil Reçeli
2010-03-10 23:54:00
Malzeme:
- 500 gr. zencefil
- 2 su b. su
- 4 su b. tozşeker
- 1 limon
Yapılışı:
Kabukları soyulmuş zencefilleri küp şeklinde kesin.Tencereye zencefilleri alın. Üzerine 2 su bardağı suyu ilave edip yarı kıvamda pişirin. Yarı kıvamda pişen zencefillerin üzerine 4 su bardağı toz şekeri ilave edin. Daha sonra üzerine limon ekeleyin. Hazırladığınız zencefil reçellerini kavonozlara boşaltın.
kaynak :oktayusta