Izgara Çipura
2010-09-03 23:54:00
Malzeme:
- Yeteri kadar Çipura Balığı
- Karabiber
- Tuz
Yapılışı:
Yapılışı: Çipura temizlenir, pullarından ayıklanır ve yıkanır.Enine bıçakla birkaç çizik atılıp tuzlanır.Arzu ederseniz karabiber serpilir.Kızgın ızgaraya konur.Her iki tarafı da kızardıktan sonra salata eşliğinde servis edilir.